Бүгүнкү заманбап жашоодо ден соолукка пайдалуу тамактануу жана ыңгайлуулукка болгон муктаждык кыйынчылык жаратып жаткандай. Бирок, тоңдурулган жашылчалардын пайда болушу бул кыйынчылыкты чечүүнүн эң сонун жолу болуп саналат. Тоңдурулган кургатуу технологиясы аркылуу жашылчалардагы бай азык заттарды натыйжалуу сактап гана тим болбостон, анын баштапкы даамын тоңдуруу процессинде толугу менен сактап калууга мүмкүндүк берет, ден соолукка пайдалуу тенденцияга жооп берген жакшы продукт болуп калат. Тоңдурулган кургаткычтардын алдыңкы өндүрүүчүсү катары биз адамдардын ден соолукка пайдалуу тамак-ашка жана ыңгайлуулукка болгон каалоосун түшүнөбүз. Бул инновациялык тамак-ашты кайра иштетүү технологиясы заманбап жашоо образына ден соолук менен ыңгайлуулуктун эң сонун айкалышын алып келип, сизге даамдуу жана пайдалуу ырахат алууга мүмкүндүк берет.
Тоңдуруу менен кургатуу технологиясынын принциптери:
Жашылчаларды тоңдуруучу кургаткыч машинанын иштөө принциби - ар кандай температурада жана вакуум абалында суунун "суюк, катуу жана газ" үч фазалуу абалынын мүнөздөмөлөрүнө ылайык сублимация принцибин колдонуу. Жашылчаларды тоңдуруучу кургаткыч машинанын муздатуу системасы аркылуу суу камтыган жашылчалар төмөн температурада катуу абалга тоңдурулат, андан кийин вакуум насосу системасы аркылуу тоңдурулат.тоңдуруучу кургаткыч машинавакуумдук чөйрөнү түзөт, ал эми катуу муз түздөн-түз газ түрүндөгү суунун 90% кургатылып, аналитикалык кургатууга кирип, калган 10% же андан көп байланышкан суунун калдыктарын алып салуу керек, анткени байланышкан суунун молекулярдык күчү салыштырмалуу күчтүү, ошондуктан жашылчаларды тоңдуруу менен кургатуу байланышкан сууну алып салуу үчүн көбүрөөк жылуулук сублимациясын камсыз кылууга жана 2-5% суу курамындагы жашылчаларды тоңдурулган азыктарды алууга мүмкүнчүлүк берет. Жашылчаларды тоңдурулган кургаткыч машинанын иштөө принциби - үч жумушчу этапта сублимация принциби аркылуу сууну алып салуу, бул өтө аз суу менен тоңдурулган кургатылган жашылчаларды алуу.
Тоңдурулган жашылчалардын артыкчылыктары:
Жашылчалардын баштапкы азык заттары тоңдурулгандан кийин дээрлик эч кандай зыянга учурабайт, баштапкы түсүн, жытын, даамын, азык заттарын жана баштапкы материалдын көрүнүшүн сактайт, жакшы регидратацияга ээ жана жашылчалардын азык заттарын натыйжалуу сактап кала турган эч кандай кошулмаларды камтыбайт. Тоңдурулган кургатылган жашылчалар - бул өтө төмөнкү температура шарттарында тез тоңдурулган мөмө-жемиштер жана жашылчалар, жыл бою жегенге ыңгайлуу, тоңдурулган кургатылган жашылчалар күнүмдүк жашоону ыңгайлуураак кылат, тоңдурулган кургатылган жашылчаларды сактоого ыңгайлуу, алып жүрүүгө оңой, жегенге оңой.
1, сактоого ыңгайлуу: жашылчаларды тоңдуруу-кургатуу процессинде суу тоңдуруу менен алынып салынгандыктан, тоңдурулган жашылчаларды көпкө сактоого болот, жабык сактоочу баштыкта жарыктын сакталышына көңүл буруңуз.
2, көтөрүп жүрүү оңой: тоңдурулгандан кийин жашылчалар жаңы жашылчаларга караганда кичине болот, жеңил салмакта, банкага же баштыкка салып алып жүрүү абдан ыңгайлуу, экскурсияга барганда, тамак-аш буласын, витаминдерди жана минералдарды толуктоо үчүн тийиштүү өлчөмдө тоңдурулган кургатылган жашылчаларды көтөрүп жүрсөңүз болот.
3, жегенге оңой: тоңдурулган кургатылган жашылчаларды кайра суу менен толтуруу абдан жакшы, сууга чыланган тоңдурулган кургатылган жашылчаларды жегенде, сиз кыска убакыттын ичинде баштапкы даамын калыбына келтире аласыз, абдан ыңгайлуу жана жөнөкөй.
Тоңдурулган жашылчаларды даярдоо ыкмасы:
Жашылчаларды тоңдуруу менен кургатуу процесси негизинен төмөнкүлөрдү камтыйт: жашылчаларды алдын ала иштетүү → тоңдуруу менен кургатуу → кургаткандан кийинки иштетүү.
Алардын ичинде жашылчаларды алдын ала иштетүү төмөнкүлөрдү камтыйт: жашылчаларды тандоо, дезинфекциялоо жана тазалоо, зыянсыздандыруу, кесүү, агартуу, кургатуу, татымал кошуу жана жүктөө. Агартуу жана татымал кошуу процесси колдонуучунун продукциясына жараша процессти жүргүзүүнү чечиши керек. Мисалы, жегенге даяр тоңдурулган бамия жана ашкабак үчүн агартуу процесси талап кылынат, ал эми тоңдурулган кургатылган жүгөрү данектери үчүн агартуу процесси талап кылынбайт.
Тоңдуруу менен кургатуунун этабы - жашылчаларды вакуумдук тоңдуруу менен кургатуу үчүн тоңдуруу менен кургатуу машинасынын кургатуу урнасына салуу. Тоңдуруу менен кургатуу процесси жашылчаларды алдын ала тоңдурууну, сублимациялык кургатууну жана десорбциялык кургатууну камтыйт.
Кургатылгандан кийин, жашылчалар терилип, таңгакталып, мөөр басылып, кампада сакталат. Нымдуулукка көңүл буруңуз.
Вакуумдук тоңдуруу менен кургатуу технологиясын колдонуу менен жашылчалардагы суунун 95% дан ашыгын кетирип, баштапкы азык заттарды өзгөртпөстөн жана жеңил салмакта, ным өткөрбөй турган таңгакты узак убакытка сактоого болот, сезондук жана аймактык чектөөлөргө дуушар болбойт, каалаган убакта жана каалаган жерде жеп-ичүүгө жана алып жүрүүгө болот.
Дени сак жашоо образын тандоо
Тоңдурулган кургатылган жашылчалар дени сак жашоо образы үчүн идеалдуу, анткени алар жаңы жашылчалардын бай азык заттарын гана бербестен, күнүмдүк жашооңузга да чоң ыңгайлуулук кошот. Үй-бүлөлүк жашоонун тынымсыз болушу менен, бул тоңдурулган кургатылган жашылчаларды тамак жасоого кошуу акылдуу тандоо болуп саналат. Шорпонун бир бөлүгү катарыбы же куурулган тамакка же кастрюльга эң сонун кошумча катарыбы, бул жашылчаларды оңой эле кошуп, тазалоо, кесүү жана даярдоо убактысын азайта аласыз. Мындан тышкары, саякаттоо, лагерь же лагерь сыяктуу ачык асман алдындагы иш-чараларды сүйүүчүлөр үчүн бул тоңдурулган кургатылган жашылчалар алмаштыргыс шерик болуп саналат. Алар жеңил жана көчмө, муздаткычтын кереги жок жана сизге жаңы жашылчалардын азык заттарын берет, ошондуктан сиз ден соолугуңузга зыян келтирбестен, сырттагы сонун саякаттан ырахат ала аласыз. Ошентип, сизде даамдуу тамактарды жасоого жана ырахат алууга, сүйүктүү нерселериңизге күчүңүздү жумшоого жана ден соолукту жана ыңгайлуулукту жашооңуздун ажырагыс бөлүгүнө айландырууга көбүрөөк убакыт болот.
Эгерде сиз тоңдурулган жашылчаларга кызыксаңыз же кандайдыр бир суроолоруңуз болсо, тартынбаңызбиз менен байланышыңыз. Тоңдургуч кургаткычтардын кесипкөй өндүрүүчүсү катары, биз кеңири ассортименттеги продукцияларды сунуштайбыз, анын ичиндеҮй шартында колдонулуучу муздаткыч кургаткыч, Лабораториялык типтеги тоңдургуч кургаткыч,пилоттук тоңдургуч кургаткычжанаөндүрүштүк тоңдургуч кургаткычСизге үй шартында колдонуу үчүн жабдуулар керекпи же ири көлөмдөгү өнөр жай жабдуулары керекпи, биз сизге эң жогорку сапаттагы продукцияларды жана кызматтарды көрсөтө алабыз.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 12-январы
