Үй жаныбарларынын тамак-аш өнөр жайында тоңдурулуп кургатуу технологиясын кеңири колдонуу менен, бөдөнө, тоок, өрдөк, балык, жумуртканын сарысы жана уй эти сыяктуу үй жаныбарларынын кадимки тоңдурулуп кургатылган тамактары үй жаныбарларынын ээлери жана алардын жүндүү шериктери арасында популярдуулукка ээ болду. Бул закускалар өзүнүн жогорку даамдуулугу, бай тамактануусу жана эң сонун регидратация касиеттери үчүн жакшы көрүшөт. Учурда, үй жаныбарлары үчүн тамак-аш өндүрүүчүлөр да акырындык менен негизги азык катары тоңдурулган кургатылган үй жаныбарлары үчүн тамак-ашты иштеп чыгууда.
Жылдар бою кургатуу ыкмалары өнүккөн, анын ичинде күнгө кургатуу, мешке кургатуу, чачыратуу менен кургатуу, вакуумда кургатуу жана тоңдургуч менен кургатуу. Ар кандай кургатуу ыкмалары ар кандай кошумча нарк менен азыктарды алып келет. Булардын ичинен тоңдурулуп кургатуу технологиясы продукцияга эң аз зыян келтирет.
Үй жаныбарлары үчүн тоңдурулган этти кантип жасоо керек?Бул жерде биз мисал катары тооктун тоңдурулуп кургатуу процессин түшүндүрөбүз.
Тоңдурулган кургатылган тоок процесси: тандоо → Тазалоо → Дренаж → Кесүү → Вакуумда тоңдурулуп кургатуу → Таңгактоо
Негизги кадамдар төмөнкүдөй:
1. Алдын ала дарылоо
● Тандоо: Жаңы тоок этин, эң жакшысы тоок төшүн тандаңыз.
● Тазалоо: Тооктун этин кылдаттык менен тазалаңыз (тоңдуруу менен кургатуу үчүн кир жуугуч машинаны колдонсо болот).
● Дренаж: Тазалагандан кийин, тооктун ашыкча суусун агызыңыз (душма өндүрүү үчүн, кургатуучу машина колдонсо болот).
● Кесүү: Тооктун этин продукт талаптарына ылайык, адатта 1-2 см өлчөмүндөгү бөлүктөргө кесиңиз (дүмпөндүрүү үчүн кесүүчү машина колдонсо болот).
● Уюштуруу: Тоңдургуч кургаткычта лотокторго кесилген тооктун бөлүктөрүн тегиз жайгаштырыңыз.
2. Вакуумда тоңдургуч менен кургатуу
Тоок эти менен толтурулган табактарды тамак-ашты тоңдургуч кургаткычтын тоңдургуч камерасына салыңыз, камеранын эшигин жаап, тоңдуруу процессин баштаңыз. (Жаңы муундагы тамак-ашты тоңдургуч кургаткычтар алдын ала тоңдурууну жана кургатуу процессин бир кадамда айкалыштырат, кол менен кийлигишүүнүн зарылдыгын жокко чыгарат жана жабдыктын иштөө мөөнөтүн узартат.)
3. Кийинки дарылоо
Тоңдурулган кургатуу процесси аяктагандан кийин, камераны ачып, тоңдурулган тоок этин алып салыңыз жана сактоо үчүн мөөр менен бекитиңиз. (Жалпы өндүрүш үчүн тараза жана таңгактоочу машина колдонсо болот.)
Эгер сизди биздинFкычышууДриерже кандайдыр бир суроолоруңуз болсо, тартынбаңызбиз менен байланышыңыз. Тоңдургуч кургаткычтардын кесипкөй өндүрүүчүсү катары биз үй, лаборатория, пилоттук жана өндүрүштүк моделдерди камтыган спецификациялардын кеңири спектрин сунуштайбыз. Сизге турмуш-тиричилик жабдуулары керекпи же ири өнөр жай жабдуулары керекпи, биз сизге эң жакшы сапаттагы өнүмдөрдү жана кызматтарды көрсөтө алабыз.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 11-декабрына чейин
