Үйдө муздаткыч кургаткыч

Тоңдурулган кургатылган тамактар ​​отурукташкандардын, даярдоочулардын, олуттуу саякатчылардын жана кулинардык эксперименттерди сынап көрүүнү жакшы көргөн ашпозчулардын сүймөнчүлүгүнө ээ.Мындан тышкары, муздаткыч кургаткычты колдонуу кызыктуу.Бул адистештирилген ашкана гаджеттери футуристтик көрүнөт жана тамак-ашты сактоонун бардык жолдорун ачат.
Үйдө муздаткыч кургаткычтар үй шартында тоңдурулган кургатылган ингредиенттерди, тамактарды жана закускаларды даярдоого мүмкүндүк берет.Алар керектөө рыногуна салыштырмалуу жаңы болсо да, үйдө колдонуунун биринчи версиясы 2013-жылы гана киргизилген, биз варианттарды изилдеп чыктык жана учурда жеткиликтүү болгон эң мыкты тоңдургуч кургаткычтарды чогулттук.Бул машиналар колдонууга оңой, эффективдүү жана жогорку сапаттагы тоңдурулган кургатылган продукцияны чыгарышат.Үйдөгү тамак-аштарды сактоо үчүн эң мыкты тоңдурулган кургатуу параметрлери жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.
Тоңдурулган кургатылган азыктардын көптөгөн артыкчылыктары бар: сактоо мөөнөтү туруктуу, салмагы аз, кайра иштетилген продукт жаңы азыктарга салыштырмалуу өзгөрбөйт.Натыйжада, алар тоңдурулган, кургатылган же консерваланган тамак-ашка караганда даамы, текстурасы жана аш болумдуу баалуулугуна ээ болушат.
Дал ушул артыкчылыктардан улам, көптөгөн сатып алуучулар биринчи кезекте тоңдургуч кургаткычты сатып алууну каалашат.Бирок, тоңдургуч кургаткыч арзан аспап эмес, андыктан ага татыктуубу, жокпу, ойлонуу керек.Көптөгөн таңгакталган тоңдурулган кургатылган азыктар да арзан болбогондуктан, отурукташкандар, даярдоочулар жана кемперлер үйдө тоңдурулган кургатуу ыкмасын колдонуу менен узак мөөнөттүү келечекте акчаны үнөмдөй алышат.Же жөн гана хобби катары муздатып кургатуу аракетин көргүсү келгендер үчүн космостук доордун гаджеттеринин бири эң сонун.Бааны карап жатканда, вакуумдук насостун сарпталуучу материалдары, бышырылган тамак-ашты сактоо үчүн колдонулган милярдык баштыктар жана жалпы электр энергиясын керектөө сыяктуу тоңдурулган кургатууга кеткен чыгымдарды эске алыңыз.
Тоңдургуч кургаткыч популярдуу ашкана гаджети эмес, ал эми үйдө колдонуу үчүн варианттар аз болгондуктан, аларды табуу кыйынга турат.Сатып алуучулар фармацевтикалык же коммерциялык тоңдургуч кургаткычтарга инвестициялай алышат, бирок керектөөчү тоңдургуч кургаткычтар кадимки үйдө колдонуу үчүн жакшыраак.Алар үй шартында тоңдурулуп кургатуу үчүн жасалгандыктан, алар арзаныраак, ыңгайлуу жана колдонууга оңой.
Тоңдургуч кургаткычтар татаал машиналар болушу мүмкүн.Бул колдонмодо биз үйдө колдонуу үчүн иштелип чыккан тоңдургуч кургаткычтарды издеп жатабыз, анткени алар процессти жөнөкөйлөштүрөт жана жеңилдетет.Керектөө параметрлери жаңы жана коммерциялык тоңдургуч кургаткычтарга караганда чектелүү болушу мүмкүн, бирок эң жакшы үй машиналары тамак-ашты колдонуу үчүн иштелип чыккан, иштетүүгө оңой жана коммерциялык варианттарга караганда алда канча арзаныраак.Алар көпчүлүк үйлөр үчүн мыкты тандоо болуп саналат.
Үй варианттарын тандоодо биз ыңгайлуулукту, бааны, орнотуунун жана колдонуунун жеңилдигин бааладык.Биздин эң мыкты тандообуз көпчүлүк үй колдонуучулары үчүн акылга сыярлык баада (жок дегенде ушундай атайын машина үчүн) туура кубаттуулукту сунуштайт жана туруктуу колдонуу үчүн чыгымдалуучу материалдарды алууну жеңилдетет.
Колдонуучулар лагерь үчүн тоңдурулган кургатылган азыктарга кызыгып жатабы, дүйнөнүн акырына даярданып жатабы же ашканада кызыктуу эксперименттерди жасагысы келеби, тоңдурулган кургатылган тамактар ​​бир нече кадам аралыкта жана бул жерде эң жакшы үй тоңдургуч кургаткыч.биринчи вариант.
Акылга сыярлык көлөмдү жана акылга сыярлык бааны айкалыштырган Harvest Right орто өлчөмдөгү үй тоңдургуч кургаткыч биздин эң мыкты үй тоңдургуч кургаткыч.Аны орнотуу жана колдонуу оңой – анда дароо колдонуп баштоо үчүн бардык компоненттер бар.Бардык Harvest Right үй тоңдургуч кургаткычтар сыяктуу эле, ал вакуумдук насос жана дат баспас болоттон жасалган тоңдургуч кургатуу табактары, mylar сактоо баштыктары, кычкылтек тазалоочу шаймандар жана тоңдурулуп кургатуу үчүн импульстук пломбалар менен келет.
Кубаттуулугу боюнча, тоңдургуч кургаткыч бир партияда 7-10 фунт тамак-ашты иштетип, циклде 1,5-2,5 галлон тоңдурулган кургак тамак-ашты өндүрө алат.Бул жылына 1450 килограммга чейин жаңы продукцияны кайра иштетүү үчүн жетиштүү.
Бул тоңдургуч кургаткыч үстөлгө, эсептегичке же арабага туура келүүчү идеалдуу өлчөмдө.Анын бийиктиги 29 дюйм, туурасы 19 дюйм жана тереңдиги 25 дюйм, салмагы 112 фунт.Бул стандарттуу 110 вольт розеткасын колдонот, атайын 20 ампер схемасы сунушталат, бирок талап кылынбайт.Дат баспас болоттон жасалган, ак жана кара түстө болот.
Бул муздаткыч кургаткыч Harvest Right компаниясынын эң кичинекей сунушу жана бренддин эң арзан варианты.Дагы эле инвестиция болсо да, бул башталгыч эксперименттер жана азыраак колдонуучулар үчүн бул тизмедеги эң мыкты баштапкы деңгээлдеги тоңдургуч.Ал 4-7 фунт жаңы тамак-ашты камтыйт жана 1-1,5 галлон муздатылган кургатылган тамак-ашты чыгара алат.үзгүлтүксүз колдонуу менен, ал жылына 840 фунт жаңы тамак-ашты иштете алат.
Анын кубаттуулугу башка Harvest Right тоңдургуч кургаткычтарга караганда аз, бирок бир кыйла компакттуу жана жеңил машинанын эсебинен.Бул кичинекей тоңдургуч кургаткычтын бийиктиги 26,8 дюйм, туурасы 17,4 дюйм жана тереңдиги 21,5 дюйм жана салмагы 61 фунт, аны жылдырууну жана сактоону жеңилдетет.Кара же дат баспас болоттон жасалган, ал кургак тоңдуруу үчүн керектүү нерселердин баары менен келет жана стандарттуу 110 вольт электр розеткасын гана талап кылат.Тейлөө бир нече мүнөттү талап кылат, анын ичинде майды чыпкалоо жана алмаштыруу.
Лабораториялык жана үйдө колдонуу үчүн иштелип чыккан Harvest Right Scientific тоңдургуч кургаткыч ийкемдүүлүктү издегендер үчүн эң мыкты тоңдургуч болуп саналат.Бул илимий тоңдургуч кургаткыч, ошондуктан орнотуу жана колдонуу оңой болуу менен бирге, Harvest Right Home Freeze Dryer көптөгөн ыңгайлаштырууларды сунуштайт.Бул функция рецептиңизди ыңгайлаштыруу үчүн тоңуу ылдамдыгын, тоңуунун соңку температурасын, убакыт жөндөөлөрүн, кургатуу циклинин температурасын жана башкаларды көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет.Бул илимий бирдик болсо да, аны кайра иштетилген тамак-аштарда да колдонсо болот.
Ал 2 галлон материалды иштетүүгө чоң кубаттуулугу бар.Бардык орнотуулар жана мониторинг толук түстүү сенсордук экрандан көзөмөлдөнөт.Анын бийиктиги 30 дюйм, туурасы 20 дюйм жана тереңдиги 25 дюймду өлчөйт, ал эми Оруу укугунун жалпы салмагы жок болсо да, ал эсептегичке же столдун үстүнө жакшынакай туура келет.
Көп кубаттуулукка муктаж болгон, бирок илимий моделге даяр эмес үйлөр үчүн, Harvest Right Large Home Freeze Кургаткычын карап көрүңүз.Бул чоң тоңдургуч кургаткыч бир партияга 12-16 фунт тамак-ашты иштете алат, натыйжада 2-3,5 галлон тоңдурулган кургатылган тамакты түзөт.Ал жыл сайын 2500 килограммга чейин жаңы тамак-ашты муздатып кургатат.
Аппараттын бийиктиги 31,3 дюйм, туурасы 21,3 дюйм жана тереңдиги 27,5 дюйм жана салмагы 138 фунт, андыктан аны жылдыруу бир нече адамды талап кылышы мүмкүн.Бирок, ал катуу столдун же үстөл үчүн ылайыктуу болуп саналат.Ал кара, дат баспас болоттон жана ак түстө болот.
Башка Harvest Right үй азыктары сыяктуу эле, ал тамак-ашты тоңдурууга жана сактоого керектүү бардык бөлүктөрү менен келет.Өлчөмү болгондуктан, ал көбүрөөк кубаттуулукту талап кылат, ошондуктан 110 вольт (NEMA 5-20) розетка жана атайын 20 ампер чынжыр керек.
Азык-түлүктөрдү тоңдургуч менен кургатуу кымбат тоңдургучсуз жасалышы мүмкүн, бирок бир нече эскертүүлөр бар.DIY ыкмасы атайын тоңдургуч кургаткычты колдонуудай ишенимдүү эмес жана тамактан жетиштүү ным албай калышы мүмкүн.Ошондуктан, даяр продукт, адатта, узак мөөнөттүү сактоо үчүн ылайыктуу эмес.Мурунку эки ыкма кыска мөөнөттүү сактоо жана тоңдурулган кургатылган азыктар менен эксперимент жүргүзүү үчүн ылайыктуу.
Стандарттык муздаткычты колдонуңуз.Кургак тамактарды тоңдургучсуз тоңдуруунун эң оңой жолу - стандарттуу муздаткычты колдонуу.Тамак-ашты адаттагыдай даярдап, жууп, тамакты майда бөлүктөргө бөлүңүз.Куки баракка же чоң табакка тегиз катмар кылып жайыңыз.Табакты муздаткычка салып, 2-3 жумага калтырыңыз.Жетиштүү түрдө тоңдурулган кургатылгандан кийин тамакты алып салыңыз жана аба өтпөгөн баштыкка же идишке салып сактаңыз.
Кургак муз колдонуңуз.Тоңдуруунун дагы бир жолу - кургак муз колдонуу.Бул ыкма көбүрөөк материалдарды талап кылат: чоң Styrofoam муздаткыч, кургак муз жана тоңдургуч полиэтилен баштыктары.Адаттагыдай тамакты кайра жууп, бышырып алыңыз.Тамакты тоңдургуч баштыкка салып, андан кийин баштыкты муздаткычка салыңыз.Кургак муз менен капка жаап, жок эле дегенде, 24 саатка (же тоңуп кургатылганга чейин) калтырыңыз.Тоңдурулган кургатылган азыктарды герметикалык баштыкка же идишке өткөрүңүз.
Тоңдургуч кургаткыч олуттуу инвестиция болуп саналат;бул машиналар адатта стандарттуу муздаткычка же тоңдургучка караганда кымбатыраак.Бирок, алар кургак тамактарды натыйжалуу жана үнөмдүү тоңдурууну каалаган үй ашпозчулары үчүн өтө зарыл.Мыкты тоңдургуч кургаткычты тандоодон мурун, бир нече мүнөздөмөлөрдү, анын ичинде кубаттуулукту, тоңдургуч кургаткычтын өлчөмүн жана салмагын, ызы-чуу деңгээлин жана орнотуу талаптарын эске алуу маанилүү.
Лиофилизатордун кубаттуулугу ал бир убакта канча продукцияны иштете алаарын билдирет.Үй шартында тоңдурулган кургатуу тамак-ашты лотокторго жука жайып, аларды тоңдургуч кургаткычка коюуну камтыйт.Үйдөгү тоңдургуч кургаткычтар көбүнчө фунт менен жаңы тамак-аштын сыйымдуулугун көрсөтөт, бул колдонуучуга бул лотокторду кармай турган жаңы тамак-аштын болжолдуу санын билүүгө мүмкүндүк берет.
Тоңдургуч кургаткычтар кээде галлондордо тоңдурулуп кургатуу жөндөмдүүлүгүн көрсөтүп, ар бир раунддан кийин канча даяр продукция чыгара ала тургандыгы жөнүндө түшүнүк берет.Акыр-аягы, алардын айрымдары бир жылда канча тамак-ашты кайра иштетүүнү пландаштырып жатканыңыздын өлчөмүн камтыйт (жаңы тамак-аштын фунттары же тоңдурулган кургатылган тамактын галлондору).Бул үй ээлери жана тоңдургуч кургаткычты көп колдонууну пландаган башкалар үчүн пайдалуу өлчөө.
Тоңдургуч кургаткыч кичинекей же жеңил түзүлүш эмес, андыктан өлчөмү жакшы жана жаман жактарын таразалоодо эске алынуучу фактор болуп саналат.Үйдөгү тоңдургуч кургаткычтар чоң микротолкундуу мештин же тостердин өлчөмүнөн кийим кургаткычтын өлчөмүнө чейин өзгөрүшү мүмкүн.
Кичинекей буюмдардын салмагы 50 килограммдан ашат, бул аларды бир адам менен жылдырууну кыйындатат.Ири тоңдургуч кургаткычтар 150 килограммдан ашык салмакка ээ болот.Сатып алуучулар өздөрүнүн үстөлү же үстөлү өздөрү каалаган тоңдургуч кургаткычтын өлчөмүн жана салмагын камтый алабы же жокпу, ойлонушу керек.Ошондой эле, башка сактоо мүмкүнчүлүктөрүн жана башка ылайыктуу жерлердин болушун эске алыңыз, анда сиз тоңдургуч кургаткыч үчүн жерди белгилей аласыз.
Ызы-чуу тоңдургуч кургаткычты сатып алуу чечимине маанилүү фактор болушу мүмкүн.Тоңдургуч кургаткычтар үчүн типтүү камыр убактысы 20дан 40 саатка чейин, ал эми тоңдургуч кургаткычтар абдан катуу, 62ден 67 децибелге чейин.Салыштыруу үчүн, көптөгөн чаң соргучтар 70 децибелди чыгарышат.
Учурда өтө аз варианттар бар (ички рынокто Harvest Right тоңдургуч кургаткычтар үстөмдүк кылат), андыктан ызы-чууну болтурбоо үчүн реалдуу жол жок.Мүмкүн болсо, үйүңүздөгү ызы-чуунун булганышынын таасирин азайтуу үчүн тоңдургуч кургаткычты маанилүү жана көп колдонулган жашоо аймактарынан алысыраак жайгаштырганыңыз жакшы.
Үй тоңдургуч кургаткычтар, адатта, кардар баштоо үчүн керектүү нерселердин баары менен келет, анын ичинде тоңдургуч кургаткыч, вакуумдук насос, тамак-аш лотоктору жана тамак-аш сактоочу материалдар.Бул үйдө жасалган тоңдургуч кургаткычты сатып алуунун артыкчылыктарынын бири, анткени коммерциялык параметрлерде бул негизги компоненттердин айрымдары жок болушу мүмкүн.
Машинанын оор салмагынан (болжол менен 60 фунттан) улам, тоңдургуч кургаткыч, адатта, эки адамды орнотууну талап кылат.Көптөгөн тоңдургуч кургаткычтар дренажды жеңилдетүү үчүн үстүңкү же үстүңкү болушу керек.Көптөгөн тиричилик техникасы сыяктуу, тоңдургуч кургаткычтар жылуулукту жаратат, ошондуктан аларды желдетүү үчүн мейкиндикти камсыз кылуу маанилүү.
Кичинекей тоңдургуч кургаткычтарды стандарттуу 110 вольттук розеткага кошууга болот жана адатта атайын 20 ампер схемасы сунушталат.Чоңураак тоңдургуч кургаткычтар 110 вольт (NEMA 5-20) розеткасын жана өздөрүнүн атайын 20 ампер схемасын талап кылышы мүмкүн.
Сублимацияланган буюмдар бир нече артыкчылыктарга ээ.Алар, адатта, мыкты азыктык мазмунун сактап калат.Алар ошондой эле, адатта, тоңдурулган кургатылгандан кийин жакшы текстураны жана даамын сактап калышат, ошондуктан регидратацияланган продукт жаңы азыктарга салыштырууга болот.Бул ыкма банкадагы тамактарды тоңдургучка толтурганда үшүк болбойт дегенди билдирет.Тоңдургуч кургаткычка ээ болуу бул артыкчылыктарды үйдөн колдонууга мүмкүндүк берет.
Үйдөгү тоңдургуч кургаткычтар колдонууга абдан оңой, бирок абдан пайдалуу, анткени алар бир нече кадам менен узак мөөнөттүү тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет.Көпчүлүк тамак-аштар үчүн тамактарды кадимкидей тоңдургудай кылып даярдаңыз (мисалы, тамактарды порцияларга бөлүңүз, жашылчаларды жууп, бланкалоо же жемиштерди майдалоо).Андан кийин жөн гана тамакты тоңдургуч кургаткыч табакка коюп, процессти баштоо үчүн бир нече баскычты басыңыз.
Тоңдурулуп кургатуу тамак-ашты келечекте колдонуу үчүн коопсуз сактайт, бул көпчүлүк колдонуучулар үчүн эң чоң пайда.Текчеге туруштук бере турган даяр продукт салмагы боюнча жеңил жана сактоого оңой, бул аны узак жол жүрүүгө же азык-түлүк сактоочу мейкиндиги чектелген үй-бүлөлөргө азык-түлүк ташууга идеалдуу кылат.Акыр-аягы, жетиштүү тез-тез колдонуу менен, үй-бүлөлөр даяр тоңдурулган кургатылган өнүмдөрдү сатып караганда, өз өнүмдөрүн муздатып кургатуу үчүн акча үнөмдөөгө болот.
Дээрлик бардык тамак-аш, анын ичинде жашылчалар, мөмө-жемиштер, эт, соустар, ал тургай, бүт тамактарды сублимациялоого болот.Тоңдурулуп кургатуу сүт же жумуртка азыктары сыяктуу туура сактоо кыйын болгон тамак-аштарды кайра иштетүүгө мүмкүндүк берет.
Сапат маанилүү, андыктан жогорку сапаттагы, жаңы продукциядан баштаңыз.Көпчүлүк учурларда, тоңдурулуп кургатуу кадимки тоңдурулган тамактарды даярдоого окшош.Мисалы, бул мөмө-жемиштерди жууп, кесүү, жашылчаларды агартуу, этти жана башка тамактарды порциялоону камтыйт.Тоңдурулган кургатылган азыктарды иштетүү кыйыныраак, мөмөлөрдү майда бөлүктөргө кесүү сыяктуу алдын ала иштөөнү талап кылат.
Үйдөгү тоңдургуч кургаткычтар колдонууга оңой болуп иштелип чыккан, андыктан жакшы натыйжаларга жетүү үчүн тамак-ашты лотоктун үстүнө коюу жана машинаны колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.Кааласаңыз, тамак бышыруу баракка жабышып калбаш үчүн пергамент кагазын же силикон төшөктү колдонуңуз.
Тоңдурулган кургатылган тамактар ​​космостук доордо (космонавт балмуздактары эсиңиздеби?), бирок эт, жашылча, мөмө-жемиш жана башка тамактарды үй шартында тоңдургуч менен кургатууга болот.Бул үй тамак жасоого салыштырмалуу жаңы гаджет, андыктан аны колдонууга жана ыңгайлуулукка келгенде көйгөйлөр болушу мүмкүн.Төмөндө биз тоңдургуч кургаткычтар жөнүндө көп берилүүчү суроолорго жооп бердик.
Тоңдурулуп кургатуу жана тамак-ашты кургатуу эки башка процесс.Экөө тең консервалоо максатында тамак-аштан нымдуулукту алып салышат, бирок муздаткыч кургаткычтар көбүрөөк нымдуулукту алып салат.
Дегидратор тамактан нымды кетирүү үчүн жылуу, кургак абаны колдонуу менен иштейт.Бул машиналар тоңдургуч кургаткычтарга караганда арзаныраак жана жөнөкөй, бирок башка акыркы продуктуну чыгарышат.Кургатылган тамак-аштар көбүнчө жаңы тамак-аштарга караганда башкача түзүлүшкө жана даамы бар жана бир жылга гана туруктуу болот.
Тоңдурулган кургатуу кантип иштейт?Тоңдурулуп кургатуу процессинде тамак-ашты сактоо үчүн тоңуу температурасы жана вакуумдук камера колдонулат.Бул ыкма менен өндүрүлгөн тамак-аш азыктары жарактуулукка туруктуу, көбүнчө жаңы азыктарга окшош текстурага жана даамга ээ жана сактоо мөөнөтү 8 жылдан ашат.
бул көз каранды.Тоңдургуч кургаткычтын баштапкы баасы жогору, бирок ал көп колдонуучу үчүн, албетте, татыктуу.Бул сиздин үй-бүлөңүз үчүн татыктуубу же жокпу, аныктоо үчүн, адатта тоңдурулган кургатылган азыктарга сарптаган суммаңызды тоңдургуч кургаткычтын баасы менен салыштырыңыз.
Тоңдургуч кургаткычты иштетүүнүн уланып жаткан чыгымдарын (биринчи кезекте техникалык тейлөө каражаттары, сактоо баштыктары жана электр энергиясы), ошондой эле өзүңүздүн тоңдургуч кургаткычка ээ болуу ыңгайлуулугун жана ийкемдүүлүгүн эске алууну унутпаңыз.
Муну айланып өтүү мүмкүн эмес – арзан лиофилизаторлор азырынча жок.Кичинекей, жогорку сапаттагы үй тоңдургуч кургаткыч үчүн болжол менен 2500 доллар сарптоого даяр болуңуз.Абдан чоң, коммерциялык жана фармацевтикалык варианттар он миңдеген долларды түзүшү мүмкүн.
Тоңдургуч кургаткыч башка чоң заманбап ашкана шаймандары сыяктуу энергияны үнөмдүү эмес.Алар узак убакыт бою (ар бир партияда 40 саатка чейин) иштеши керек болгондуктан, сиз аларды канчалык көп иштеткениңизге жараша энергия төлөмдөрүңүздү кошо алышат.Биздин тизмедеги эң мыкты тандоого келсек (Harvest Right Орто өлчөмдөгү тоңдургуч), Harvest Right тоңдургуч кургаткычты иштетүү үчүн энергиянын баасын күнүнө 1,25-2,80 долларга баалайт.
Тамакты тоңдургуч менен кургатуу машинасыз жасалышы мүмкүн, бирок ал тажатма жана атайын тоңдургуч кургаткычты колдонуудай коопсуз же эффективдүү эмес болушу мүмкүн.Тоңдургуч кургаткыч кургак мөмө-жемиштерди, этти, сүт азыктарын жана башка тамак-аштарды узак убакыт бою коопсуз сактоо үчүн атайын иштелип чыккан.Өзүңүз жасай турган башка ыкмалар өнүмдөрдүн туура тоңдурулуп кургатылганына (туура нымдуулук деңгээлине жетпей калышына) алып келиши мүмкүн, ошондуктан узак мөөнөттүү сактоо үчүн коопсуз эмес.
Ондогон жылдар бою Боб Вила америкалыктарга үйлөрүн курууга, оңдоого, оңдоого жана жасалгалоого жардам берип келет.This Old House жана Bob Weal's Home Again сыяктуу популярдуу телешоулордун алып баруучусу катары ал америкалык үй-бүлөлөргө өзүнүн тажрыйбасын жана DIY рухун алып келет.Боб Вила командасы тажрыйбаны түшүнүүгө оңой үй-бүлө кеңешине айландыруу менен бул салтты улантууга умтулат.Жасмин Хардинг 2020-жылдан бери ашкана шаймандары жана башка тиричилик буюмдары жөнүндө жазып келет. Анын максаты - маркетингдик хипти жана жаргонду бузуп, жашоону жеңилдеткен ашкана шаймандарын табуу.Бул колдонмону жазуу үчүн ал үйдөгү тоңдургуч кургаткычтарды терең изилдеп, бул салыштырмалуу жаңы ашкана шаймандары жөнүндө ишенимдүү маалымат табуу үчүн университеттин кошумча ресурстарына кайрылды.