Вакуумда тоңдурулган тамак-аш - вакуумда тоңдурулган кургатуу технологиясын колдонуу менен өндүрүлгөн тамак-аштын бир түрү. Процесс тамак-ашты төмөнкү температурада катуу затка тоңдурууну, андан кийин вакуумдук шарттарда катуу эриткичти түздөн-түз суу буусуна айландырууну, ошону менен тамак-аштан нымдуулукту алып салууну жана жеңил, сактоого оңой тоңдурулган кургатылган тамакты түзүүнү камтыйт. Вакуумда тоңдурулган кургатылган тамактардын кеңири таралган түрлөрүнө жашылчалар, жемиштер, эт, деңиз азыктары жана башкалар кирет.
Тоңдуруу менен кургатуу процессинде тамак-аштагы ным алынып салынат, бирок тамак-аш азыктарынын көбүнүн азыктык компоненттери негизинен өзгөрүүсүз калат, анткени төмөнкү температуралар жана вакуумдук шарттар аш болумдуу заттардын кычкылдануусун жана ысыкка сезгичтигин олуттуу түрдө азайтат. Бирок нымдуулуктун азайышынан тамак-аштын көлөмү жана салмагы азаят, бул бир порциядагы аш болумдуу заттардын салыштырмалуу пайызы жогорулайт дегенди билдирет.
Жалпысынан, вакуумда тоңдурулган кургатылган азыктар жаңы тамак-аш азыктарына жана жылуулук менен иштетилген тамак-ашка салыштырмалуу, өздөрүнүн аш болумдуу компоненттерин жана даамын сактап, сактоо жана ташуу ыңгайлуураак варианттары менен узак мөөнөткө ээ болот. Натыйжада, алар заманбап тамак-аш кайра иштетүү жана сактоо боюнча барган сайын популярдуу болуп баратат.
Вакуумда тоңдурулган кургатылган азыктар аш болумдуулугун сактоо жана көлөмүн азайтуу менен бирге төмөнкү өзгөчөлүктөргө ээ:
1. Тамактын түсүн, жытын жана даамын сактоо:Тоңдурулуп кургатуу процессинде тамактын түсү, жыты жана даамы негизинен сакталып, эң сонун даам жана текстура камсыз кылынат.
2. Ташуу жана сактоо үчүн ыңгайлуу:Нымдан арылуу тамак-аштын көлөмүн жана салмагын бир топ азайтып, аны ташууну жана сактоону жеңилдетет.
3. Узартылган сактоо мөөнөтү:Вакуумда тоңдурулган кургатылган тамак-аштан ным алынып салынгандыктан, анын жарактуулук мөөнөтү кыйла узартылып, тамак-аш коопсуз жана ишенимдүү болот.
4. Азыктандыруучу компоненттерди жакшыраак сактоо:Тоңдурулган кургатылган азыктар жогорку температурада кайра иштетүүнү талап кылбагандыктан, алар пайдалуу заттарды эффективдүү сактап, тамак-ашка өзгөчө талаптары барлар үчүн эң сонун тандоо болуп саналат.
Вакуумда тоңдурулуп кургатылган тамак-ашты өндүрүү тоңдурууну талап кылат, андан кийин вакуумда тоңдурулуп кургатуу процесси өтөт. Тоңдуруу процесси да маанилүү, анткени ар кандай тамактар ар кандай тоңуу температурасын жана убактысын талап кылышы мүмкүн. Мындан тышкары, вакуумда тоңдурулган кургатылган тамак-ашты өндүрүү үчүн атайын вакуумдук тоңдургуч кургатуу жабдуулары талап кылынат, анткени кичинекей ашкана шаймандары бул процессти аткарууга көбүнчө жөндөмсүз.
"BOTH" тоңдургуч кургаткычтарар кандай өндүрүштүк муктаждыктарга ылайыктуу спецификацияларды жана моделдерди сунуштайт, тоңдурулуп кургатуу жабдууларына адистешкен өндүрүүчүсү. Эгерде сиз жогорку сапаттагы жана ишенимдүү тоңдургуч кургатуу жабдууларын издеп жатсаңыз, "BOTH" тоңдургуч кургаткычтар эң сонун тандоо болмок. Көп жылдык өндүрүш жана R&D тажрыйбасы менен "BOTH" ар кандай өндүрүштүк талаптарды канааттандыруу үчүн жогорку эффективдүү, туруктуу жана колдонуучуга ыңгайлуу тоңдургуч кургатуу жабдууларын чыгарат.
"BOTH" Freeze Dryers ишенимдүү, бышык жабдууларды өндүрүү үчүн алдыңкы технологияларды жана жогорку сапаттагы материалдарды колдонот. Тоңдургуч кургатуу жабдууларын долбоорлоодо жана өндүрүүдө "BOTH" Freeze Dryers кардарлардын муктаждыктарына көңүл буруп, өндүрүштүн эффективдүүлүгүн жана продукциянын сапатын жогорулатуу үчүн жекече чечимдерди сунуштайт.
Чакан масштабдагы эксперименталдык жабдуулар керекпи же ири өнөр жай жабдуулары керекпи, "BOTH" Freeze Dryers сиз үчүн туура чечимди бере алат. "BOTH" тоңдургуч кургаткычтарды тандоо менен сиз жогорку сапаттагы тоңдургуч жабдыкка ээ болбостон, сатуудан кийинки эң сонун тейлөө жана техникалык колдоону да аласыз. "BOTH" тоңдургуч кургаткычтары бирге жакшы келечекти түзүүдө өнөктөшүңүз болсун.
Эгер сизди биздинFкычышууДриерже кандайдыр бир суроолоруңуз болсо, тартынбаңызбиз менен байланышыңыз. Тоңдургуч кургаткычтардын кесипкөй өндүрүүчүсү катары биз үй, лаборатория, пилоттук жана өндүрүштүк моделдерди камтыган спецификациялардын кеңири спектрин сунуштайбыз. Сизге турмуш-тиричилик жабдуулары керекпи же ири өнөр жай жабдуулары керекпи, биз сизге эң жакшы сапаттагы өнүмдөрдү жана кызматтарды көрсөтө алабыз.
Посттун убактысы: Ноябр-22-2024
